etadapter

Macromoléculas y químicos aromáticos idénticos al natural que interactúan con la finalidad de enmascarar y bloquear notas indeseables como soya, aceites omega, notas metálicas y edulcorantes artificiales, entre otras.


  • Bloqueador de edulcorantes MD 10556 – Aplicaciones: Panificación, Bebidas, Lácteos
  • Bloqueador de Omegas MD 9812 – Aplicaciones: Lácteos, Bebidas

native

Síntesis de químicos aromáticos que conforman el perfil sensorial de nuestras especies primitivas en extinción utilizadas por nuestros antecesores y características de la gastronomía Mexicana.


  • Tepache MD 10476 – Aplicaciones: Bebidas
  • Tascalate MD 8781 – Aplicaciones: Bebidas
  • Pico de pájaro MD 8841 – Aplicaciones: Bebidas
  • Cuajinicuil MD 8840 – Aplicaciones: Bebidas
  • Huaya MD 8779-1 – Aplicaciones: Bebidas
  • Quelites MD 8839 – Aplicaciones: Bebidas
  • Ghost Pepper MD 8992 – Aplicaciones: Bebidas
  • Chocolate Oaxaca MD 9096 – Aplicaciones: Bebidas
  • Nata MD 9503 – Aplicaciones: Bebidas
  • Gusano de Maguey MD 9421 – Aplicaciones: Bebidas
  • Flor de calabaza MD 9303 – Aplicaciones: Bebidas
  • Curuba MD 9503 – Aplicaciones: Bebidas

PUREZA


Ingredientes extraídos de la naturaleza (sin uso de técnicas de síntesis químicas) combinados por nuestros expertos saboristas para ofrecerles perfiles naturales que contribuyen al etiquetado limpio de sus productos.


Sabores

  • Fresa MD 11699-1
  • Piña MD 11698
  • Uva MD 11696
  • Manzana MD 8842-2
  • Granada MD 10494-3
  • Mandarina MD 11816
  • Naranja MD 11697
  • Toronja MD 11817
  • Limón MD 11818
  • Vainilla MD 11672-1
  • Nuez MD 11803-1

Colores

Rojo Frambuesa L

Ref. 22744 MD 12235

Violeta L

Ref. 22755 MD 12242

Verde L

Ref. 22821 MD 12298

Amarillo L

Ref. 22745 MD 12236

Blanco L

Ref. 22742 MD 12233

Amarillo Naranja L

Ref. 22746 MD 12237

Caramelo L

Ref. 22743 MD 12234

JUSENSE


Tecnología en sabores que incorpora en su formulación jugo concentrado de frutas proporcionando notas naturales de sabor a los productos a costos competitivos.


  • Kiwi Jùsense MD 12302
  • Frambuesa Jùsense MD 12297
  • Granada Jùsense MD 12296
  • Blueberry Jùsense MD 12293
  • Fresa - Kiwi Jùsense MD 12260
  • Plátano Jùsense MD 12290
  • Ciruela Jùsense MD 12285
  • Piña Jùsense MD 12291
  • Pera Jùsense MD 12292
  • Fresa Jùsense MD 12294
  • Maracuyá Jùsense MD 12201-1
  • Guayaba Jùsense MD 12202
  • Uva Jùsense MD 12304
  • Zarzamora Jùsense MD 12288