BLUE CHEESE

MD 8146-1

PERFIL DE SABOR

Intensa nota de queso roquefort pungente, con notas lácticas a queso azul.

APLICACIONES
  • Bebidas.
  • Gelatinas.
  • Confitería.

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Productos reducidos en sodio, azúcar, calorías y grasas. Productos funcionales, enfocados a deportistas y que pueden aportar energía.

Sabores exóticos, específicos por región o variedad.

Productos con variedad de presentaciones y empaques. Productos listos para beber (RTD), snacks y de larga duración.

Productos orgánicos, vegetarianos, Halal, Kosher y de comercio justo.