PINOLE

MD 8515

PERFIL DE SABOR

Maíz azul tostado, proveniente de una variedad muy antigua que evoca una bebida tradicional  de los aztecas. Brindando una variedad de sabor explosiva con carácter dulce y tostado, puede combinarse con chocolate, canela o nuez según el gusto del consumidor.


APLICACIONES

  • Bebidas lácteas.
  • Confitería.


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SALUD Y BIENESTAR

Productos reducidos en sodio, azúcar, calorías y grasas. Productos funcionales, enfocados a deportistas y que pueden aportar energía.


SOFISTICADOS

Sabores exóticos, específicos por región o variedad.


COMODIDAD

Productos con variedad de presentaciones y empaques. Productos listos para beber (RTD), snacks y de larga duración.


ÉTNICOS

Productos orgánicos, vegetarianos, Halal, Kosher y de comercio justo.